Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata (10)

Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata (10)

(Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook)

magazyn kulinarny Wielka Brytania 2014   od 7 lat
W skrócie:W Barcelonie Rachel Khoo znajduje kuchnię, w której stosuje się nowoczesne podejście do idei tapas. Po powrocie kobieta przygotowuje m.in. pikantne churros z sosem z papryki i szybkie tapas.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu.

W Barcelonie Rachel znajduje kuchnię, w której stosuje się bardzo nowoczesne podejście do idei tapas. Jest także pod wrażeniem słodkich, podłużnych pączków - churros. Po powrocie przygotowuje pikantne churros z sosem z pieczonej papryki, trzy szybkie tapas i trufle figowo-czekoladowe.

Zobacz także