Fabryki smaku: Pokarm dla umysłu (24)
(Food Factory 5)
W skrócie: | Harward organizuje przyjęcie. Załoga z Cape Cod ma zapewnić ryby na tę uroczystość. Z powodu złej pogody połów się nie udaje. Impreza zacznie się za kilka godzin, a kucharze nie wiedzą, co podadzą. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
Uniwersytet Harward organizuje eleganckie przyjęcie. Załoga kutra z Cape Cod ma dostarczyć ryby na tę uroczystość. Niestety, z powodu złej pogody połów się nie udaje. Impreza zacznie się za kilka godzin, a kucharze nadal nie wiedzą, co podadzą gościom. Z kolei rolnicy z Ontario mają dostarczyć najwyższej jakości kukurydzę i buraki w ramach zamówienia złożonego przez akademię kulinarną. Pojawiają się niespodziewane trudności. Okaże się, czy ich produkty spełnią oczekiwania.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Pomidorowa pasja (24) - serial dokumentalny - dziś, 19 kwietnia 11:00
- Fabryki smaku: Szarlotki i babeczki (25) - serial dokumentalny - dziś, 19 kwietnia 11:30
- Fabryki smaku: Pikantna przyjemność (26) - serial dokumentalny - dziś, 19 kwietnia 12:00
- Fabryki smaku: Cała masa lukrecji (1) - serial dokumentalny - dziś, 19 kwietnia 12:30
- Fabryki smaku: Azja w Kanadzie (2) - serial dokumentalny - dziś, 19 kwietnia 13:00
- Fabryki smaku: Słodki jak miód (3) - serial dokumentalny - dziś, 19 kwietnia 13:30
- Fabryki smaku: Tona pstrąga (17) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 19 na 20 kwietnia 4:00
- Fabryki smaku: Miłość (5) - serial dokumentalny - sobota, 20 kwietnia 6:00
- Fabryki smaku: Przysmaki Pani Zimy (6) - serial dokumentalny - sobota, 20 kwietnia 6:30
- Fabryki smaku: Dania z ikrą (9) - serial dokumentalny - sobota, 20 kwietnia 12:00 i 1 późniejsza emisja