Fabryka jedzenia: Przekąska bez glutenu, czekolada z masłem orzechowym, jabłkowe masło, cukierki na kaszel (14)
(Food Factory 5: Butter Up!)
W skrócie: | Receptura wiśniowych cukierków na kaszel nie zmieniła się od ponad wieku. Każdego dnia produkowanych jest prawie 5 mln drażetek. Twórcy odcinka poznają również sekret czekoladek z masłem orzechowym. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
Receptura popularnych wiśniowych cukierków na kaszel nie zmieniła się od ponad wieku. Każdego dnia produkowanych jest prawie pięć milionów drażetek. Trzeba było kilku miesięcy i wielu prób, aby opracować doskonały przepis na bezglutenowe wegetariańskie przekąski. W tym odcinku gościmy również w fabryce w Pensylwanii, gdzie poznamy sekret rozpływających się w ustach czekoladek z masłem orzechowym. Zobaczymy również, jak w Ohio, w ustawionych na dworze ogromnych kotłach opalanych drewnem, świeże jabłka są przerabiane na skondensowany cynamonowy sos jabłkowy.
Zobacz także
- Fabryka jedzenia: Serowe chrupki (5) - serial dokumentalny - sobota, 30 marca 9:00
- Fabryka jedzenia: Chrupiący przysmak (18) - serial dokumentalny - sobota, 30 marca 11:05
- Fabryka jedzenia: Zdrowa przekąska (19) - serial dokumentalny - sobota, 30 marca 11:35
- Fabryka jedzenia: Serniczki w czekoladzie (20) - serial dokumentalny - sobota, 30 marca 12:05
- Fabryka jedzenia: Czekoladowy przysmak (21) - serial dokumentalny - niedziela, 31 marca 11:05
- Fabryka jedzenia: Pikantny sos (22) - serial dokumentalny - niedziela, 31 marca 11:35
- Fabryka jedzenia: Żywność organiczna (23) - serial dokumentalny - niedziela, 31 marca 12:05
- Fabryka jedzenia: Słone i słodkie (1) - serial dokumentalny - poniedziałek, 1 kwietnia 7:30 i 1 późniejsza emisja
- Fabryka jedzenia (2) - serial dokumentalny - wtorek, 2 kwietnia 7:30
- Fabryka jedzenia (3) - serial dokumentalny - środa, 3 kwietnia 7:30