Apetyt na Skandynawię (2)

Oglądaj w telewizji

Opis

Serial prezentujący nie tylko kuchnie, lecz także wspaniałe krajobrazy Szwecji, Norwegii, Danii i Finlandii. Tareq Taylor wyrusza w podróż przez Skandynawię, by spotkać się z producentami żywności, restauratorami i znawcami kulinariów. Chce z nimi porozmawiać o pasji, z którą pracują na farmach i w kuchniach i która stanowi zwykle podstawę ich sukcesów. W każdym odcinku Tareq zaprezentuje kilka dań - na każde z nich złożą się lokalne produkty.

Na duńskiej wyspie Bornholm Tareq przyrządza kiełbaski z figami, schab w jasnym piwie i porach oraz raki.