Smaki Indii według Davida Rocco: Portugalskie wpływy (2)
(David Rocco's Dolce India 2: Talkin' Toddy)
magazyn kulinarny Kanada 2015
| W skrócie: | W stanie Goa, niegdyś portugalskiej kolonii, nadal mieszka wielu Portugalczyków. Wpływy ich kultury są wyraźne zwłaszcza w kuchni. David odkrywa dania łączące indyjskie i portugalskie smaki. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
David wraca do Indii, by podróżować mniej uczęszczanymi szlakami i odkrywać nieznane skarby tego kraju. Z charakterystyczną dla siebie swobodą gotuje w najprzeróżniejszych miejscach i zaprzyjaźnia się z miejscowymi, by lepiej poznać indyjską kuchnię.
W stanie Goa, niegdyś portugalskiej kolonii, nadal mieszka wielu Portugalczyków. Wpływy ich kultury są wyraźne zwłaszcza w lokalnej kuchni. David wyrusza więc z misją, by odkryć dania, w których przenikają się indyjskie i portugalskie smaki.
