Smaki Indii według Davida Rocco 2: Raj odzyskany (7)
(David Rocco's Dolce India 2: Paradise Found)
magazyn kulinarny Kanada 2015
W skrócie: | Piękne sieci rybackie są atrakcją turystyczną na wybrzeżach Koczinu. David odkrywa, że rybacy, którzy ich używają, są równie intrygujący. To prawdziwa wymiana kulturowa. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
David wraca do Indii, by podróżować mniej uczęszczanymi szlakami i odkrywać nieznane skarby tego kraju. Z charakterystyczną dla siebie swobodą gotuje w najprzeróżniejszych miejscach i zaprzyjaźnia się z miejscowymi, by lepiej poznać indyjską kuchnię.
Piękne sieci rybackie są atrakcją turystyczną na wybrzeżach Koczinu. David odkrywa, że rybacy, którzy ich używają, są równie intrygujący. To prawdziwa wymiana kulturowa - miejscowi uczą, jak posługiwać się sieciami, a David przyrządza złowione przez nich ryby. Później odwiedza idylliczny zakątek, gdzie kobiety łowią ryby gołymi rękami, gotuje dla hotelowych gości i próbuje miejscowego alkoholu, wina kokosowego nazywanego toddy.