Okrasa łamie przepisy: Indyk na polskim stole

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol odwiedza Muzeum Wsi Radomskiej. Na miejscu pokazuje przepisy na mięso z indyka, m.in. pieczone na rożnie piersi indyka w maśle, boczku i przyprawach, podane z zapiekanką z dyni i pomidorów, a także nogi indyka pieczone na sianie z czosnkiem i krupnikiem, podane z zapiekanką z kokosowej kaszy jęczmiennej i papryki.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Pięknie zalane potrawy - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Inne baby wielkanocne - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 7:30
• Okrasa łamie przepisy: Gęś jak malowana - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 7:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 12:00 i 6 późniejszych emisji
• Okrasa łamie przepisy: Galicyjski strudel - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 14:25 i 5 późniejszych emisji
• Okrasa łamie przepisy: Pesto, salsa czy sałsza - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 15:25 i 3 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Sos holenderski - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 16:25 i 2 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kozienickie przysmaki - magazyn kulinarny - dziś, 20 kwietnia 22:05
• Okrasa łamie przepisy: Mięczaki na polskim stole - magazyn kulinarny - niedziela, 21 kwietnia 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Golonka inaczej - magazyn kulinarny - poniedziałek, 22 kwietnia 7:25