Najlepsi kucharze świata: Michel i Sebastian Bras (2)
(World's Best Chefs: Michel & Sebastian Bras)
serial dokumentalny USA 2014
W skrócie: | Katie Button udaje się do Laguiole, gdzie spotyka Michela Brasa. Odwiedza jego niezwykły ogród. Razem zbiorą w nim 60 różnych roślin zielnych i warzyw potrzebnych do przyrządzenia popisowego dania. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program przybliża sylwetki najwybitniejszych szefów kuchni. Prowadząca Katie Button, która sama jest szefową kuchni, odwiedza najbardziej renomowane, odznaczone gwiazdkami Michelin restauracje. Rozmawia z ich właścicielami i stara się poznać filozofię gotowania kulinarnych mistrzów oraz sekrety ich kuchni.
W tym odcinku
Katie Button udaje się do niewielkiej francuskiej miejscowości Laguiole, gdzie spotyka się z Michelem Brasem. Odwiedza jego niezwykły ogród. Razem zbiorą w nim ponad 60 różnych roślin zielnych i warzyw, potrzebnych do przyrządzenia Le Gargouillou - popisowego dania gospodarza. Syn Michela, Sébastien, pokaże, jak przyrządzić oryginalny czekoladowy Bras Coulant.