Makłowicz w podróży: Podróż 37. Norwegia - Bergen
W skrócie: | Robert odwiedza Bergen, średniowieczne miasto zbudowane przez hanzeatyckich kupców. W tradycyjnej restauracji zamawia dania ze sztokfisza, suszonego dorsza i jego solonej odmiany - klipfisk. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Robert odwiedza Bergen, średniowieczne miasto zbudowane przez hanzeatyckich kupców. Przed wiekami był to najważniejszy ośrodek handlowy ówczesnej Norwegii. Najpierw podziwia panoramę z punktu widokowego na wzgórzu Floyen, a następnie zjeżdża kolejką linową do portu. Tam otwiera się historyczna dzielnica Bryggen. W tradycyjnej hanzeatyckiej restauracji Robert zamawia dania ze sztokfisza, suszonego dorsza i jego solonej odmiany znanej jako klipfisk. Następnie płynie wodną taksówką do współczesnej restauracji, gdzie kosztuje ostrygi, małże, homary, przegrzebki oraz kraby królewskie. Przy okazji wyjaśnia, dlaczego te ostatnie są nazywane zemstą Stalina. Na koniec zwiedzania polski kucharz gotuje słynną zupę rybną z Bergen i przygląda się produkcji nie mniej słynnych norweskich swetrów, a także słucha koncertu w domu najsłynniejszego norweskiego kompozytora, Edvarda Griega.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Hiszpania - Sierra Nevada - magazyn kulinarny - dziś, 19 kwietnia 7:00 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 19. Macedonia - W stolicy - magazyn kulinarny - dziś, 19 kwietnia 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 47. Czarnogóra - Boka Kotorska - magazyn kulinarny - dziś, 19 kwietnia 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 19. Macedonia - Stare wino - magazyn kulinarny - dziś, 19 kwietnia 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Austria - Wiedeń współczesny - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 19 na 20 kwietnia 3:00
- Makłowicz w podróży: Austria - Dolina Dunaju - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 19 na 20 kwietnia 3:40
- Makłowicz w podróży: Filipiny - Wokół stolicy - magazyn kulinarny - sobota, 20 kwietnia 6:20 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Filipiny - Wzwyż po ryż - magazyn kulinarny - sobota, 20 kwietnia 6:55 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 6. Friuli - Wenecja Julijska. Triest - magazyn kulinarny - sobota, 20 kwietnia 7:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 6. Friuli - Wenecja Julijska. Via Julia - Augusta - magazyn kulinarny - sobota, 20 kwietnia 8:00