Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata 2 (6)
(Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook: Princes' Islands)
magazyn kulinarny Wielka Brytania
| W skrócie: | Rachel jedzie na archipelag wysepek na morzu Marmara. Odkrywa tam uroczą, artystyczną restauracyjkę. W Londynie przyrządza meze z małży, ślimaki w cieście filo i ciasto z granatem. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu.
Tym razem Rachel jedzie na archipelag dziewięciu małych wysepek na morzu Marmara, gdzie mieszkańcy Stambułu odpoczywają od życia w wielkim mieście. Odkrywa tam uroczą, artystyczną restauracyjkę z maleńką kuchnią, która podsuwa zupełnie nowe pomysły inspirowane turecką kulturą kulinarną. W Londynie Rachel przyrządza meze z małży, ślimaki w cieście filo i pistacjowe ciasto jogurtowe z granatem.
