Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata 2 (1/10)
(Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook: Istanbul)
magazyn kulinarny Wielka Brytania
W skrócie: | Rachel Khoo wyrusza w podróż po Stambule. Trafia na targ rybny i zachwyca się turecką kulturą picia kawy. Przygotowuje m.in. makrelę z masłem i sosem sojowym oraz krem kawowy z czekoladą. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu.
Rachel wyrusza w podróż po tętniącym życiem Stambule. Zwiedza fascynujące ją miasto od magicznego Krytego Bazaru po nowoczesne dzielnice, gdzie kreowana jest zupełnie nowa turecka kuchnia. Trafia także na targ rybny i zachwyca się turecką kulturą picia kawy. Po powrocie do domu przygotowuje makrelę z masłem i sosem sojowym, "Khoo Kebab" i turecki krem kawowy z czekoladą.