Kuchenne rewolucje: Restauracja Bazylia i Oregano, Poznań (14)
W skrócie: | Właścicielem miłej restauracji 'Bazylia i Oregano' jest pan Jacek, który ma doświadczenie w gastronomii. Nie ma jednak doświadczenia w zarządzaniu ludźmi i interesem. W lokalu brak klientów. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Magda Gessler przyjmuje zaproszenia kolejnych właścicieli lokali gastronomicznych w Polsce, którzy potrzebują pomocy. Odwiedza restauracje wymagające zmian i przejmuje w nich obowiązki szefa. Wykorzystuje swoje doświadczenie w branży i niezawodną intuicję. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nową kartę, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Goście ocenią efekty metamorfozy lokalu. Po kilku tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i eksperyment okazał się sukcesem.
Właścicielem przytulnej restauracji Bazylia i Oregano od ponad roku jest pan Jacek, który w gastronomii przepracował kilkanaście lat. Nie ma on jednak doświadczenia w zarządzaniu ludźmi i interesem. Musi spłacić zaciągnięte kredyty, a w lokalu brakuje klientów. Często wprowadza zmiany, jego pomysły nie są jednak trafione. Magda Gessler wskaże mu odpowiedni kierunek.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Magda Gessler gospodarz
Zobacz także
- Kuchenne rewolucje: Porto di mare, Trzebinia (11/14) - program rozrywkowy - dziś, 19 kwietnia 15:50 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje (10/14) - program rozrywkowy - dziś, 19 kwietnia 17:35 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje: Łódź, Retka (8/13) - program rozrywkowy - sobota, 20 kwietnia 6:45
- Kuchenne rewolucje: Lubin, Restauracja Rodzinna (5/14) - program rozrywkowy - sobota, 20 kwietnia 11:25 i 2 późniejsze emisje
- Kuchenne rewolucje (7/12) - program rozrywkowy - sobota, 20 kwietnia 17:55
- Kuchenne rewolucje: Lublin, Pizzeria Vicenti (9/13) - program rozrywkowy - niedziela, 21 kwietnia 6:45
- Kuchenne rewolucje (11/14) - program rozrywkowy - niedziela, 21 kwietnia 11:25 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje: Łagów, Szalotka (2/15) - program rozrywkowy - poniedziałek, 22 kwietnia 11:30
- Kuchenne rewolucje: Toruń, Italian House (6/14) - program rozrywkowy - poniedziałek, 22 kwietnia 12:30
- Kuchenne rewolucje (12/14) - program rozrywkowy - poniedziałek, 22 kwietnia 15:45 i 1 późniejsza emisja