x

Impresje z kuchni (2)

(Back of House)

serial dokumentalny Australia 2012   od 12 lat
W skrócie:Malarz Jeff Martin zagląda do kuchni i na zaplecza najsłynniejszych restauracji świata, aby utrwalić na obrazach toczące się w nich życie.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Artysta plastyk Jeff Martin zagląda do kuchni i na zaplecza najsłynniejszych restauracji świata, aby utrwalić ich piękno i toczące się w nich życie. Obserwując to, co ukryte przed okiem klientów, tworzy serię szkiców, które przekształca w obrazy. Swoją podróż zaczyna w słynnej kopenhaskiej "Nomie", następnie odwiedza nowoczesną restaurację "Oud Sluis" oraz paryską "Le Chateaubriand", która dysponuje najmniejszą kuchnią, jaką Jeff kiedykolwiek widział. Na południu Francji szkicuje kucharzy w "Bras", w Wenecji braci pracujących w "Le Calandre". W Nowym Jorku zatrzymuje się w awangardowym "Momofuku", w "Eleven Madison Park" oraz w "Per Se". Swoją podróż kończy w londyńskich restauracjach "The Ledbury" i "Hibiscus". Efekty jego pracy podziwiać można w ostatnim odcinku serii. Okazuje się, że płótna Martina zachwyciły samego Rene Redzepiego.