x
Afryka od kuchni: Diani (6)

Afryka od kuchni: Diani (6)

(Tales from the Bush Larder: Diani)

serial dokumentalny Kenia 2012   od 12 lat
W skrócie:Wino palmowe, nazywane mnazi, to popularny napój wytwarzany głównie na południowym wybrzeżu Kenii. Kiran postanawia wykorzystać go w swojej kuchni. Wyruszy też na połów krewetek w rzece.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Kucharz Kiran Jethwa odkrywa niezwykłe smaki tradycyjnej kuchni afrykańskiej.

W tym odcinku

Wino palmowe, nazywane mnazi, to popularny napój wytwarzany głównie na południowym wybrzeżu Kenii. Kiran postanawia wykorzystać go w swojej kuchni. W tym odcinku nie tylko spotka się ze specjalistami od wina, lecz także wyruszy na połów krewetek w rzece. Następnie odwiedzi Mombasę, gdzie na targu przypraw odkryje kilka niezwykłych kulinarnych skarbów. Gdy wróci na plażę Diani, wraz ze swoimi nowymi przyjaciółmi będzie się cieszyć potrawą z krewetek doprawionych winem.