Afryka od kuchni: Amhara (2/13)
(Tales from the Bush Larder 2: Amhara, Ethiopia)
serial dokumentalny Kenia 2013
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
Kucharz Kiran Jethwa wyrusza w kulinarną podróż po Kenii, Etiopii i Ugandzie. Odkryje zarówno uroki kontynentu, jaki i niezwykłości afrykańskiej kuchni. Pozna inspirujących ludzi, ich kulinarne tradycje i spróbuje mało znanych specjałów.
W tym odcinku
Kiran odkrywa w Amharze sekrety dwóch najważniejszych składników etiopskiej kuchni: pieczywa indżera i mieszanki przypraw berbere.
